ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜನರು ಮೃದುವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿನ ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ. Aಮನೆಯ ದೃಶ್ಯ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್, ಎ4.5 ಲೀಟರ್ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕಲ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್, ಅಥವಾ ಒಂದುಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಎಲ್ಲವೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗ
ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ ಜನರು ಮೊದಲು ಗಮನಿಸುವುದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ. ಈ ಬಣ್ಣವು ಹೊರಭಾಗವು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು 190°C ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಜನರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ತಂತ್ರವು ಹೊರಭಾಗವು ವೇಗವಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣವು ಕೇವಲ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯುವಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿದಿದೆ ಎಂದು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ನೋಟವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಜನರು ಈ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಸುವಾಗ.
ಫೋರ್ಕ್-ಟೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಫಿ ಒಳಾಂಗಣ
ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಳಭಾಗವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾರಾದರೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಕ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪಿನೊಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಳಭಾಗವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು, ದಟ್ಟವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸೂಚನೆಗಳು
ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆಕರ್ಷಕ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಎಣ್ಣೆಯ ಸುಳಿವಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸುವಾಸನೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಜನರು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಜ್ಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಶಬ್ದವು ಹೊರಭಾಗವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ನಿಧಾನವಾದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುಶಃ ಮುಗಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಇಂದ್ರಿಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಿ. ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳು, ಸರಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು
ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನಗಳು
ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 400ºF ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೂಕ | ಅಡುಗೆ ಸಮಯ | ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನ ಗುರಿ |
|---|---|---|
| 8 ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ | 45 ನಿಮಿಷಗಳು | ಎನ್ / ಎ |
| 9 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್ | 1 ಗಂಟೆ | ಎನ್ / ಎ |
| 16 ಔನ್ಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು | 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ 207ºF ವರೆಗೆ | 207ºF (ಫೋರ್ಕ್-ಟೆಂಡರ್) |
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 400ºF ನಲ್ಲಿ 18-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಿರುಗಿಸಿ.
ಸುಲಭವಾದ ಡೋನೆಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು (ಫೋರ್ಕ್, ರುಚಿ, ಶೇಕ್)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಜನರು ಸರಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಹಾಕಿ. ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಾರಿದರೆ, ಒಳಭಾಗ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಗರಿಗರಿತನ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದು ತುಂಡಿನ ರುಚಿ ನೋಡಿ.
- ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಕೇಳಿದರೆ, ಅವು ಮುಗಿದಿರಬಹುದು.
ಸಲಹೆ: ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದಲ್ಲ, ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಮ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಗಾಳಿ ಹರಿಯುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಅಡುಗೆಯ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಈ ಹಂತಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದರಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸರಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಸಲಹೆ: ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬರುತ್ತದೆ!
ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗಾಳಿಯು ಪರಿಚಲನೆಯಾಗಲಿ. ಇದು ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಕುರುಕಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಸಲಹೆ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರಂಚ್‌ಗಾಗಿ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಡಿಸಿ!
ದೊಡ್ಡ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?
ಹೌದು, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್-ಟೆಂಡರ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಯಾವ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ?
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ | ಸುವಾಸನೆ | ಸ್ಮೋಕ್ ಪಾಯಿಂಟ್ |
|---|---|---|
| ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | ಶ್ರೀಮಂತ | ಮಧ್ಯಮ |
| ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ | ತಟಸ್ಥ | ಹೆಚ್ಚಿನ |
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-08-2025